天草海鮮市場

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天草海鮮市場-車海老
天草海鮮市場
           天草海鮮市場の商品へのこだわり

天草海鮮市場の干物は・・・

車海老味噌漬け近景

天草海鮮市場の干物は全て無添加・天草産。
工場の一つは天草で一番大きな魚市場に隣接しており、
天草の豊富な海の幸を新鮮なままに手に入れる事が出来ます。
良い素材を使用し、塩を使うものには特許製品「ささ塩」を使っています。
"魚を干したもの"というシンプルな食べ物だからこそ、
原料にできるだけこだわり、品質の良い干物をお客様のもとに
お届けしたいと考えております。


天草海鮮市場で使用している「ささ塩」とは

車海老味噌漬け近景

ささ塩とは、食塩へ機能性を付加した研究から、
塩にクマ笹のエキスを配合した調味料
「ささ塩」が誕生しました。
クマ笹は昔から薬として重宝されており、
冬眠前の熊も餌を食べた後に
長い冬眠の間の腸内の異常発酵防止や
毒素搬出・血液浄化のために
大量のクマ笹を食べていたとも言われています。
クマ笹のエキスを独自の方法で配合する事で
様々な有効成分が無理無く摂れる事が出来ます。
芸能人では藤原紀香さんにもご使用頂いており、
藤原紀香さんの本「紀香バディ!」にも掲載されました。


天草ってどんなところ?

車海老味噌漬け近景

九州の宝島・天草とは、 九州の中程にある美しい島です。
天草の自然、人柄、ゆったりとした時間
そして天草の「うまかもん」を求めて
沢山の方々に天草に訪れて頂いております。
天草と言えばやはり美しい海。
天草地域は昭和四十五年に日本で初めて海中公園に指定されました。

それ程に豊かな海、そして魚に恵まれており、
天草西海岸に沈む夕陽は日本の夕日百選に選ばれております。
九州の真ん中にある海に囲まれた島です。
有明海や不知火海、東シナ海に囲まれ、
黒潮の海流が良い潮を運んできてくれる天草には
美しい自然があり、ゆったりとした時間が流れており、
沢山のうまかもんがあります。


天草海鮮市場の商品の賞味期限


車海老味噌漬け近景

干物を無添加で仕上げると通常賞味期限が短いですが、
天草海鮮市場の干物は真空パックで仕上げており、
冷凍・冷蔵便でお客様の元にお届け致しますので 冷凍保存で1ヶ月・冷蔵保存で1週間と
無添加の干物としては比較的長い期間保存いただけます。

鮮魚等の生もの・塩以外の海産物商品もほとんど真空パックを取り入れており、
冷凍庫や冷蔵庫で保存いただくものとなります。
※詳しくは各商品ページにてご確認下さい。

活き車海老や伊勢海老は冷暗所に保存し、
できるだけ届いた当日にお召し上がり下さい。
天草海鮮市場では出来るだけ新鮮な状態でお客様のもとに商品をお届け出来るように、
御注文時にお届け日のご指定が無い場合、活き車海老と伊勢海老に関しましては
お届け先のお客様のご都合が宜しいお日にちを
弊社にてお聞きしてから発送させて頂いております。



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