緋扇貝

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天草名物 緋扇貝

緋扇貝を焼いたところ

緋扇貝サンプル
■商品番号19

緋扇貝

天然色で見た目が鮮やかな緋扇貝は
贈り物にも好評です。



今年も緋扇貝の季節がやって来ました!!緋扇貝は天草の特産品で、鮮やかな貝殻の色は人工的に着色したものではなく緋扇貝そのものの自然の色なのです。

新鮮なまま天草より直送いたしますのでお刺身や酒蒸し、バター焼きや浜焼きなどお好みの方法でお召し上がり頂けます。 見た目が鮮やかで身も美味しい緋扇貝は、ご自宅用はもちろん、贈り物にも喜ばれます。
お召し上がり方や保存の仕方などをお書きしたしおりが入っていますので初めての方にも安心して調理していただけます。




■商品番号 19A 
(緋扇貝)
[ 内容 ]
 
緋扇貝(20個入り)



3,564円
(税込・送料別)

■商品番号 19B 
(緋扇貝)
[ 内容 ]
 
緋扇貝(30個入り)



4,752円
(税込・送料別)

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この商品は冷蔵便でお届けします。他の商品との同梱はできません。 緋扇貝は、海中でいつも口を開けた状態で餌(プランクトン)を食べています。このため到着時に口をあけているのが普通です。商品は生ものですのでなるべく2日以内にお召上がりください。身を取り出して冷凍しますと長く保存できますが品質は低下します。


おいしい召し上がり方 (調理のコツ)

 ウロ(黒くて丸い部分)はできるだけ取り除いてお召し上がり下さい。
浜焼き、刺身、酒蒸し、バター焼き、炊き込みご飯、フライの他にも水炊きやお煮付け、カレーなどにいれても美味しくお召し上がり頂けます。

商品と一緒に料理のしおりをお入れしていますのでどうぞご覧下さい。


保存方法

 貝殻から身を外し、ウロ(中腸線)の部分だけを取り除き、水洗い後に水分を拭き取り、ラップやビニール袋に入れて冷蔵で保存できますが、2日以内に食べて下さい。長期保存の場合は冷凍で保存下さい。 (商品と一緒にレシピをお入れしております。)




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天草海鮮市場(株式会社アマレイ)
Mail: amarei@amarei.co.jp
Tel :0969-22-2526
Fax :0969-24-0269
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